2016/05/28

和歌山県湯浅町から、はちみつ梅干し1㎏[大玉]4Lサイズ南高梅うめぼし、が届いた

久しぶりの更新になる。

和歌山県湯浅町から、はちみつ梅干し1㎏[大玉]4Lサイズ南高梅うめぼし、が届いた。

南高梅だけあって、高級そうな佇まいで届く。化粧箱入り。

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中身は、ただの梅干し。しかし、確かに大玉の梅干しで、普通の梅干しの3倍ぐらいの大きさがありそう。

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食してみたら、少し塩辛かった・・・

実は、ふるさと納税の梅干しは塩分濃度が高いものが多く、このはちみつ梅干しはその中でもかなり塩分濃度の低いものを選んだ。そのはずなのだが、結構塩っ辛い梅干しだった。

思うに、ふるさと納税はどうしても発送が発生するため、痛まないように塩分濃度の高めの梅干ししかラインナップされていないのではないか。

とはいえ、普段は食べないような高級梅干しが日常的に食べられるのは良いこと。塩分も、少し塩抜きすればちょうど良いし。

ごっそさんでした。
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