2018/02/04

宮城県大郷町から「厚切り牛タン 焼肉用 1kg相当」が届いた

宮城県大郷町から「厚切り牛タン 焼肉用 1kg相当」が届いた。

焼肉を食べたくなって色々頼んだうちの、一つ。

焼肉用 1kg相当(500gパック×2個) スライス済み、味付け無し。

IMG_2216.jpg

確かに厚切り。

IMG_2229.jpg

ただ、焼肉と一緒に焼いてみたのだが、かなり硬かった・・・調理方法が悪いのだろうか。

仙台で食べる厚切り牛タンのようにふっくらとはならなかった。

まだ残っているので他の調理方法を試してみたい。

ごっそさんでした。
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